FLEUR DE TILLEUL NATUREL HYDROLAT POUR BOISSONS

Le produit hydrolat naturel de fleur de tilleul est certifié selon les normes internationales, avec une qualité et une origine garanties.

Paramètres:

• Nom international : Linden Blossom natural hydrolate for drinks
• Nom botanique : Tilia cordata
• Famille de plantes : Malvaceae
• Pays d'origine : Bulgarie

Propriétés:

• Application : Boissons
• Méthode de culture : Naturel
• Méthode d'extraction : Distillation à la vapeur
• Parties utilisées : Fleurs
• Intensité de l'arôme : Chaude et délicate
• Type d'arôme : Épicé, floral, herbacé
• Couleur : Incolore à légèrement jaunâtre
• Consistance : Liquide

Composition:

• Produit : 100 % naturel
• Ingrédients: 100 % naturel
• Conservateurs : Sans conservateurs
• Colorants : Sans colorants

Nomenclatures:

• CAS : 84929-52-2
• EINECS : 284-536-2
• EC : 284-536-2
• FEMA : 2647
• ID : 8310

Description

Nous présentons l'hydrolat naturel de fleur de tilleul pour les boissons, obtenu à partir de la plante Tilia cordata. Le produit porte le nom Linden Blossom natural hydrolate for drinks et parvient sous ce nom sur les marchés étrangers. Le liquide est limpide et homogène, et sa couleur va d'incolore à légèrement jaunâtre selon la matière première. La matière première provient des fleurs de l'arbre, récoltées avec le pédoncule de l'inflorescence. L'espèce appartient à la famille des Malvaceae. L'inflorescence prend la forme d'une cyme, et la pollinisation est assurée par les insectes qui visitent les différentes fleurs de l'arbre. Une bractée membraneuse en forme de languette est soudée aux fleurs et est transformée avec le pédoncule. L'extraction est réalisée à la vapeur d'eau, c'est pourquoi l'arôme du distillat reste pur et proche de la matière première florale. Le parfum conserve une intensité douce dans son profil. Le profil réunit une facette épicée, une facette florale et une facette herbacée. La fraction volatile de la fleur comprend du terpinéol, du nérol, du citronellol, du farnésol et du limonène, ce qui explique la complexité de ce profil doux dans le liquide fini. Les arbres poussent de manière naturelle dans les conditions bulgares, de sorte que la composition reste pure, sans conservateurs ni colorants. En outre, l'humidité de la matière première accélère la dégradation des substances aromatiques, car les composants volatils se maintiennent difficilement lorsque les fleurs présentent une humidité élevée. La teinte claire du liquide fini va de pair avec l'utilisation de la partie florale, tandis que la méthode d'extraction détermine directement la pureté de l'arôme. Plus précisément, la fleur de tilleul se reconnaît à son caractère floral doux, et le distillat transmet ce caractère au liquide fini.

Application

L'hydrolat de fleur de tilleul, obtenu de manière naturelle par distillation à la vapeur, se marie bien avec diverses boissons, auxquelles il confère un goût doux et délicatement floral. Il est utilisé pour enrichir les tisanes, les infusions à froid et l'eau aromatisée, ainsi que pour apporter de la fraîcheur aux limonades et aux punchs aux fruits. Il convient à l'intégration dans les cocktails sans alcool, les mélanges détox et les combinaisons rafraîchissantes d'été, où sa légère douceur et sa profondeur herbacée sont appréciées. Il est également employé dans des recettes au miel et aux agrumes, des formules de smoothies et des compositions énergétiques, auxquelles il apporte une fine touche aromatique. Il est aussi apprécié dans la création d'infusions chaudes pour la saison hivernale, de mélanges rafraîchissants pour l'été et de sirops maison, où il apporte une délicate note florale et un goût doux. Les fabricants de produits rafraîchissants le privilégient pour son origine naturelle, son arôme doux et sa capacité à adoucir le goût des compositions aux notes fruitées ou miellées sans alourdir le profil d'ensemble.

Stockage

Conservez l'hydrolat naturel de fleur de tilleul dans un endroit sombre, frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur. Maintenez une température de +4°C à +10°C afin de limiter le développement des micro-organismes. Après ouverture, utilisez le contenu dans un délai de 6 mois et limitez la quantité d'air dans l'emballage. Utilisez uniquement des flacons en aluminium ou en verre pour les boissons, de préférence en verre foncé, qui protègent de la lumière l'hydrolat pour les boissons. Refermez hermétiquement après chaque utilisation afin d'empêcher la pénétration d'air et d'impuretés. Le respect de ces conditions préserve la qualité et la sécurité du produit pendant une période plus longue.

Attention !!!

Veuillez utiliser l'hydrolat naturel de fleur de tilleul conformément aux instructions et suivre les recommandations de sécurité. Évitez tout contact avec les yeux et les muqueuses ; en cas de contact, rincez abondamment à l'eau. Interrompez l'utilisation en cas d'allergie, comme une rougeur ou une irritation. Nous recommandons d'effectuer un test d'allergie avant utilisation.